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  • gohannoakari

子供食堂

私の主宰する和食暮らしのお教室「ごはんの灯り」は

とだがわこどもランドさんが開催している

“子供食堂”にメイン調理チームとして参加をしています。

そのお話です。


この子供食堂は2回目の開催の時に

施設の職員さんから

お声をかけてもらいました。

私は、前職の頃から、地域貢献に

すごく興味があったので、二つ返事で

お引き受けをして今に至ります。


開催を重ねるうちに、

とだがわこどもランドさんでも

定番イベントになって

食材も、地域の方の持ち込みから、

今では企業さんの提供をいただけるまでに成長をしております。

提供をいただく皆さん、感謝です!ありがとうございます。



私はレシピ提供・技術提供

参加をしています。

一人では

もちろん105食を作れないので

お弟子さんや生徒さんが

一緒にチームとして参加をしています。


元保育士のちか先生と、

元数学高校教師の竹井先生のお二人、

そして、私の生徒さんも日程の合う度に食材提供や調理ボランティアで

入ってくれます。


お料理初心者さんだった生徒さんが、

講師になってくれたり

調理を手伝ってくれたり

一緒にチームになってこうして支えて

くれていて、

教室をスタートした頃には

全く想像もできませんでしたが

今振り返るとすごい事だなと

実感します。

ブログを書きながら、胸いっぱいです(*´-`)

とても豊かな仕事をさせてもらっているなとつくづく思います。


ごはんの灯りは、

みんなの食卓に温かい和食ごはんの灯りをたくさん灯そう!と言うのが

教室名の由来なんです。

なので、この子供食堂への参加を通じて

たくさんの方に、ほっとするような和食ごはんの灯りを灯せるように、

当日私達の作ったお料理のレシピ配布しています。

どうしても、間近に持ち込んで頂ける食材もあるので

手配りレシピの記載に間に合わないお料理は、こちらのブログに

掲載します(*´-`)♡

ぜひ、チェックをしてみてくださいね!



それでは

みなさんの暮らしが、和食で毎日元気に!なりますように♡




和食暮らしのお教室

ごはんの灯り

主宰 蟹江綾子












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