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ごはんの灯りブログスタート

みなさんはじめまして。

私は、和食暮らしのお教室「ごはんの灯り」を

主宰しています、蟹江綾子です。


ごはんの灯りは、初心者の方でも気兼ねなく

日々の食事を学んで頂ける、和食のお教室です。



毎日頂くごはんは、

体に沿った優しいお料理・食事が好ましいですが

今の世の中は、非日常の食事・情報が主体となっていて

何を食べたらいいのかな?と迷う方が多いように私は感じます。



お料理が苦手だと感じている方でも

料理の方法と、献立を学べば

毎日癒されるお料理を、苦労なくご自身で作って食べて頂ける。

これまでも、お料理初心者さんが

たくさん私の所で学ばれて、卒業されています。


その方達にお伝えをしてきた

どうしたらお料理が続くか?

どうしたらお料理が美味しくなるのか?

そんなヒントをお伝えをする場がこちらのブログです。


和食を一品作る事は、

きっと皆さんが思っているより簡単で

ポイントを知れば、想像よりずっと美味しく作れます。


講師歴現在14年目、

食の道21年目の和食講師の観点から、

いろんな事を綴っていく事で

みなさんの力になれたら

良いなって思っています。


定期的に、

お料理レシピや、

お料理便利アイテムなど

お伝えしていきますよ!

ぜひ、ご覧くださいね(o^^o)♪


それでは

みなさんの暮らしが

和食で毎日元気に!

なりますように♡




和食暮らしのお教室

ごはんの灯り

主宰 蟹江綾子


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